Seared Tuna-ingredienser i koreansk stil

Seared tonfisk i koreansk stil

• 3 msk. Soja sås.
• 1 tsk. socker.
• torkade rödpepparflingor.
• konserverad kycklingbuljong med låg natriumhalt eller hembakat lager.
• 4 tonfiskbiffar.
• salt-.
• färskmald svartpeppar.
• 2 msk. Matlagningsolja.