Lammkotletter sizzled med vitlökingredienser

Lammkotletter sydde med vitlök

• 8 lammkotletter (cirka 2 pund)
• Salt och nymalt peppar.
• 1 nypa torkad timjan.
• 3 msk. extra virgin olivolja.
• 10 vitlöksklyftor.
• 3 msk. vatten.
• 2 msk. färsk citronsaft.
• 2 msk. malet persilja.