Lammkotletter med ingredienser för krusade örter

Ingredienser

• ½ kopp extra jungfruolja.
• ¼ kopp rödvinsvinäger.
• 8 stora vitlöksklyftor (hackade)
• ¼ kopp plus 2 msk rosmarinblad.
• 24 franska lammkotletter (ca 5 1/2 pund)
• Vegetabilisk olja (för stekning)
• 16 salvia löv.
• ¼ kopp persilja blad.