Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 5 msk extra jungfruolja.
- 4 stora schalottenlökar, tunt skivade.
- ¼ kopp grovhackad persilja.
- 3 stora ansjovisfiléer, malet.
- 1 tsk korianderfrön, krossad.
- 1 tsk malet rosmarin.
- Salt och nymalt peppar.
- Fyra ben-in lamm ben biffar, skuren 1/2 tum tjock (6 till 7 uns vardera)
