Purjolök ingredienser

Ingredienser

• 2 msk osaltat smör, mer för smörjning av pannan.
• 2 stora purjolökar, trimmade och halverade på längden.
• 1 ½ pund skalade Yukon Gold-potatisar.
• 1 tsk kosher salt.
• ½ tsk mald svartpeppar.
• 2 timjan kvistar.
• 1 kopp tung grädde.
• 1 fet vitlöksklyfta finhackad.