- Smält smör i stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt rosenkål, potatis och lök och krydda med salt och peppar. ...
- När potatisen är öm, gör du fyra bon för ägg.
- Knäcka ägg i hash och koka tills vita har satt och äggulorna fortfarande rinner, 3 till 4 minuter. Krydda med salt och peppar och servera.