Ingredienser
- 4 (5 oz) kycklingbröst *, bultade till en jämn 1/3 tum tjocklek.
- 1 msk olivolja.
- 4 msk osaltat smör, skivat i 1 msk bitar, uppdelat.
- 1 1/2 tsk malet vitlök.
- 1/2 kopp kycklingbuljong med lågt natriuminnehåll.
- 3 msk färsk citronsaft.
- 1/2 tsk färsk citronskal.
- 1 1/2 msk malet färsk persilja (valfritt)