Citron maräng paj parfaits
- För skorpan. 1/2 c. Grahamskex-smulor. 2 msk. osaltat smör, smält.
- För citronmassan. 5 äggulor (håll vita för maräng) strösocker. 1/3 c. citronsaft (ca 2-3 mellanstora citroner) Skal av 2 medelstora citroner. ...
- För marängen. 3 äggvitor, rumstemperatur. strösocker. Nypa kräm av tandsten. 1 tsk.