Lätta och fluffiga bakade äppelpannkakaingredienser

Ingredienser

1. 2 msk osaltat smör.
2. 2 Golden Delicious äpplen - halverade, skalade, kärnor och skivade 1/2 tum tjocka.
3. 3 msk socker.
4. 1 msk färskpressad citronsaft.
5. 1/4 kopp ren lönnsirap, plus uppvärmd sirap för servering.
6. 1 kopp allmjöl.
7. 1 tsk bakpulver.
8. Nypa salt.