Louisiana räkor doppa ingredienser

Ingredienser

• 1 lb rå räkor skalade och deveinerade (lämna svansarna på 3 räkor för garnering)
• 1 msk smör.
• 1/2 kopp röd och / eller grön paprika fint tärnad.
• 1 tsk malet vitlök.
• 1 1/4 tsk Cajun-kryddor.
• salt och peppar efter smak.
• 8 uns gräddeost mjukad.
• 1/2 kopp gräddfil.