mango lax poke

Ingredienser

1. 2 koppar kokt jasminvitt ris (ca 1 kopp torrt, men jag gör alltid mer för rester)
2. 1 kopp skivad gurkor (125 gram)
3. 1 msk kokosnötsaminos.
4. 1 tsk sesamolja.
5. 6-8 uns rå sashimi-lax.
6. 1 kopp mango tärnad (140 gram)
7. 1/2 liten medelstor avokado, skivad (55 gram)
8. 2 rädisor, skivade.