Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 10 hårdkokta äggvitor.
- 2 hårdkokta äggulor.
- 2 till 3 matskedar lätt majonnäs.
- 1 tesked senij Dijon.
- 1 msk färskpressad citronsaft.
- 1/2 avokado, mosad, plus 1/2 avokado grovhackad.
- Grovt salt och nymalt peppar.
- Boston sallad, rucola och tomatskivor (valfritt)
