Koka potatis tills gaffeln är öm, 20 till 25 minuter. Töm potatis och lägg tillbaka i potten. Tillsätt grädde, smör och en nypa salt och mosa med en potatismasker eller med en elektrisk handblandare tills önskad konsistens har uppnåtts. Rör i lönnsirap, kanel och kardemumma.