Köttbullar Parmigiana Sliders
- 2 skiva vitt eller smörgåsbröd.
- helmjölk.
- 8 oz. nötkött (85 procent magert)
- 8 oz. fläskfärs.
- 4 oz. malet kalvkött.
- 1 c. finriven pecorino Romano eller parmesanost.
- 3 msk. grovhackad färsk platta persilja.
- 1 vitlöksklyfta.