köttbullrecept

Ingredienser

1. 2 koppar (5,2 oz) färska brödsmulor *
2. 3/4 kopp helmjölk, sedan mer om det behövs.
3. 1 pund 85% magert köttfärs **
4. 1 lb malet fläsk.
5. 2 stora ägg.
6. 1/2 kopp finhackad gul lök ***
7. 2 vitlöksklyftor, malet (2 tsk)
8. 2 msk finhackad färsk basilika.