Blanda nötkött, grön lök, brödsmulor och parmesanost i en skål; formas till 1-tums köttbullar. Ordna köttbullar i ett bakplåt och baka i 15-20 minuter eller tills det är klart. Sänk ugnstemperaturen till 350 grader. Häll krutonger i botten av en 13x9 gryta.