Medelhavsinspirerade ingredienser för kycklinggryta

Ingredienser

1. 3 kg benfria kycklingbitar utan hud, som ben och lår.
2. 1 msk olivolja.
3. 1/2 tsk salt, peppar och paprika.
4. 1 lök, hackad.
5. 2 stora vitlöksklyftor, malet.
6. 28 oz kan tärnade tomater, inklusive juice.
7. 2 msk balsamvinäger.
8. 2 tsk torkad italiensk krydda.