Melon-och-persika-sallad med ingredienser från Prosciutto och Mozzarella

Ingredienser

• En 1 1/2-pund honungsdaugmelon - sådd, skalad och tunt skivad.
• 1 persika, skalad och tunt skivad.
• 1 msk extra jungfruolja.
• 2 tsk vin cotto eller balsamvinäger.
• Salt och nymalt peppar.
• 2 msk hackad basilika.
• 2 msk hackad merian.
• 1/2 pund färsk mozzarella, hackad.