En vanlig mexikansk gatemat, eloten är grillad majskolv belagd med en blandning av cotijaost, mayo, gräddfil, chilipulver och lime innan den fylls med mer ost.
En vanlig mexikansk gatemat, eloten är grillad majskolv belagd med en blandning av cotijaost, mayo, gräddfil, chilipulver och lime innan den fylls med mer ost.