Mini Blackberry Pies-ingredienser

Ingredienser

• 20 ounces (5 koppar) björnbär.
• 3/4 kopp socker, plus mer för stänk.
• 2 msk majsstärkelse.
• 1/8 tesked salt.
• Allmjöls mjöl, för ytan.
• Pate Brisee för Mini Blackberry Pies.
• 1 uns (2 msk) osaltat smör, skuren i små bitar.
• 1 stor äggula.