Blandade bittra gröna med krämig citrondressing och ingredienser från pitabröd

Blandade bittra gröna med krämig citrondressing och pitabröd

• 2 msk. färsk citronsaft.
• 2 msk. majonnäs.
• plus 2 msk extra jungfruolja.
• Salt och nymalt peppar.
• 1 huvud frisee.
• 2 belgiska endives.
• 1 huvud av radicchio (7 uns)
• 1 påse baby arugula.