muffins kokosmjöl

Ingredienser

1. 1/2 kopp kokosmjöl siktat.
2. 1/2 tsk bakpulver.
3. 6 stora ägg rumstemperatur.
4. 1/4 kopp smör mjukt och saltat.
5. 1/4 kopp mjölk efter eget val Jag använde kokosmjölk.
6. 1/3 kopp ketohonung eller traditionell honung.
7. 1/2 tsk vaniljextrakt.
8. 1 kopp blåbär valfritt.