Svamp och Swiss Chard Risotto ingredienser

Svamp och schweizisk Chard Risotto

• 1 qt. kyckling (eller grönsak) lager, hemlagad eller köpt butik.
• 4 msk. extra jungfruolja, uppdelad.
• 1 liten gul lök, finhackad.
• 1 1/2 c. arborio ris.
• torrt vitt vin.
• 1 gäng regnbåge schweizisk chard.
• kosher salt.
• 2 vitlöksklyftor, malet.