Ingredienser
- 6 koppar avfettat nötkött eller buljong med låg natriumhalt.
- 1 morot, tunt skivad.
- 1 selleriribb, tunt skivad.
- 1 liten lök, finhackad.
- 3/4 pund cremini eller vita knappsvampar, tunt skivade.
- 1/2 kopp korn.
- Salt och nymalt peppar.
- Flatblad persilja blad, för garnering.