Min mors kyckling- och potatisingredienser

Min mors kyckling och potatis

• 2 1/2 lb kycklingben eller diverse bitar.
• salt-.
• canolaolja.
• 1 lb röd lycka potatis.
• 2 msk. extra virgin olivolja.
• 2 medelstora lökar.
• 2 korta grenar färsk rosmarin.