Ingredienser
- 1 msk olivolja.
- 1/4 kopp finhackad lök.
- 3/4 kopp Arborio-ris.
- 1/4 kopp torrt vitt vin, (valfritt)
- 2 till 2 1/4 koppar varmt vatten.
- 1/2 kopp hemlagad eller låg natrium konserverad kycklingbuljong.
- 3/4 tesked grovt salt.
- 1/8 tesked nymalt peppar.