Ugnsrostade ingredienser för tomatkakor

Ingredienser

1. 3 pund mogna plommontomater, halverade på längden och utsäde.
2. 1/4 kopp extra jungfruolivolja.
3. 1 msk timjanblad.
4. Kosher salt och nymalt peppar.
5. 2 vitlöksklyftor, tunt skivade.
6. Cirka 1 kopp allmjöl.
7. 6 1/2 matskedar kallt osaltat smör, skuren i 1/2-tums bitar.
8. 1/4 kopp isvatten.