Häll kallt vatten i för att täcka kalkon helt i vätska - det här är cirka 1 liter kallt vatten. Försegla saltpåsen ordentligt. Kyl över natten. Nästa dag, ta bort kalkon från saltlake och skölj.
Häll kallt vatten i för att täcka kalkon helt i vätska - det här är cirka 1 liter kallt vatten. Försegla saltpåsen ordentligt. Kyl över natten. Nästa dag, ta bort kalkon från saltlake och skölj.