pannstekt laxmarinad

Ingredienser

1. 2 pund laxfilé med skal på, skuren i 4 lika stora portioner.
2. 2 msk färskpressad limejuice (ca 1 lime)
3. 2 msk älskling.
4. 1 msk brunt socker.
5. 1 tsk dijon senap.
6. 2 msk sojasås.
7. 2 vitlöksklyftor, malet.
8. 1 tesked färsk ingefära, skalad och finriven.