panadrecept

Panadeblandningen består av 1 kopp brödsmulor eller kuber plus 1 kopp vätska, blötläggs i 10 minuter och mosas till en pasta. Jag rekommenderar följande baserat på specifika recept: Köttbullar och köttfärslimpa: 1 pund kött + 1 stort ägg + 1/2 kopp panad. Hamburgare: 1 pund kött + 1/4 kopp panad.