Pancetta-Wrapped Beef Tenderloin ingredienser

Pancetta-Wrapped Beef Tenderloin

• 2 oz. torkade svampar.
• 2 c. kokande vatten.
• 3 msk. osaltat smör.
• 3 stora schalottenlökar.
• 2 vitlöksklyftor.
• 4 salladslökar.
• Salt och nymalt peppar.
• En 3-pund centrumskuren trimmad nötköttfilé i en bit.