Pan-Seared Steak med spenat, druvor och mandelingredienser

Ingredienser

1. 1/4 kopp skivade mandlar.
2. 2 New York strip biffar (cirka 12 uns vardera), halverade tvärs.
3. 2 klasar plattbladad spenat (cirka 3/4 pund totalt) stjälkar borttagna, tvättade väl.
4. 1 kopp röda fröfria druvor, halverade.
5. 1 msk balsamvinäger.