Ingredienser
- 4 gul squash (liten till medium), skivad i 1/4-tums till 1/2-tums rundor.
- 3 msk olivolja.
- salt och färskmalen peppar, efter smak.
- 1 kopp panko-smulor.
- 1 kopp riven parmesanost.
- 1 tsk torkad oregano.
- 1 tsk vitlökspulver.
- matlagningsspray (jag använder organisk olivolja från Pam)