Costco säljer ett hjul på 72 pund Parmigiano Reggiano för 899 $. Genomsnittspriset för osten är vanligtvis $ 20 eller mindre i butiker för ost som har lagrats i 12 månader. På hantverksmarknader som Eataly kostar det dig cirka 18 dollar per pund, 5 dollar mer än Costcos varumärke.