Penne med rostade ingredienser från Marsala Mushrooms

Ingredienser

• 1 pund svamp, skuren i halvor eller kvarter beroende på storlek.
• 2 msk matolja.
• 3/4 tesked salt.
• 1/2 tsk färskmald svartpeppar.
• 2 vitlöksklyftor, malet.
• 1/4 kopp torr Marsala.
• 1/2 kopp konserverad kycklingsbuljong med låg natriumhalt eller hemlagat lager.
• 1 msk tomatpuré.