Lapetiteepicerievegan
Slå äggen i en skål tills de bara blandats. Sätt tillbaka stekpannan på medelhög värme, tillsätt kvarvarande smör och smälta tills det börjar skumma och virvla det sedan runt pannan. Häll i de vispna äggen och luta sedan pannan för att fördela äggen jämnt. Låt stå i 20 sekunder tills äggen börjar bubbla.
