Peruanska stek- och potatissteg-ingredienser

Ingredienser

1. 1/4 kopp extra jungfruolivolja.
2. 1 tsk mald kummin.
3. 1 tesked koriander.
4. 1 vitlöksklyfta, malet.
5. Salt och nymalt peppar.
6. 1 pund kjolbiff.
7. 1 rödlök, halverad och skivad.
8. Vegetabilisk olja för stekning.