Huvudsida
Skorpa
tips för pajskorpa

tips för pajskorpa

1020
239
Dr. Lennart Larsson

Tips för pajskorpa

Jag föredrar att använda en pajform i glas när jag gör paj. ...
Håll allt kallt. ...
Förvärm ugnen så att den kalla degen går in i en varm ugn.
Om ditt pajrecept kräver förbakning - låt oss säga att du gör en paj med en särskilt våt fyllning - följ mina sätt att blinda baka pajskorpguiden och använd pajvikter.

Skivor

Klassiska BLT-ingredienser

Ingredienser4 skivor bacon.2 blad sallad.2 skivor tomat.2 skivor bröd, rostat.1 msk majonnäs....

Ost

Klassiska amerikanska hamburgareingredienser

Ingredienser1 pund nötkött.2 msk finhackad lök.2 msk chilisås.2 teskedar Worcestershire sås.2 teskedar beredd senap.4 skivor amerikansk ost eller ched...

Koppar

Ingredienser för broccoligratin

Ingredienser1 stor broccoli, skuren i buketter.6 msk smör, uppdelat.½ kopp allmjöl.1 ½ kopp mjölk.1 ½ kopp strimlad cheddarost.½ tesked salt eller eft...