ananas räkoris

Ingredienser

1. 3 koppar kokt brunt ris, från 1 1/2 koppar okokt.
2. 1 tesked olja.
3. 1 1/4 lb stora skalade och deveinerade räkor, hackade i bitar.
4. 1-1 / 2 koppar färsk ananas, tärnad (från 2 färska)
5. 5 stora salladslökar, hackade.
6. 3 vitlöksklyftor, malet.
7. 1 färsk chilipeppar eller jalepeno, hackad.