pionjärkvinnbrödpudding

Boozy Brödpudding:

1. 1 limpa crusty italiensk bröd eller annan hantverksmässig limpa.
2. 3 ägg.
3. 2 koppar mjölk.
4. 1 kopp halv och halv.
5. 1 msk vaniljextrakt.
6. 2 koppar socker.
7. ¼ kopp (½ pinne) smör, smält, plus mer till pannan.
8. ½ kopp pekannötter.