Pizza deg BBC god mat

Ingredienser

1. 650 g mjöl (eller starkt vitt mjöl), plus extra för dammning.
2. 7 g torkad lättblandad jäst.
3. 2 tsk salt.
4. 25 ml olivolja.
5. 50 ml varm mjölk.
6. 325 ml varmt vatten.
7. passata och andra pålägg, för bakning.