Pizza deg recept

Ingredienser

1. 1 kg vitt brödmjöl eller Tipo '00' mjöl, eller 800 g starkt vitt brödmjöl eller Tipo '00' mjöl, plus 200 g finmalt semolina mjöl.
2. 1 tsk fint havssalt.
3. 2 x 7 g torkade påsar.
4. 1 matsked gyllene strösocker.
5. 4 msk extra jungfruolja.