Pocherad lax med gröna och gula bönsalladsingredienser

Pocherad lax med grön och gul bönsallad

• 4 kvist färsk dragon.
• 2 citroner.
• 10 vita pärlökar.
• 4 skinnfria laxfiléer.
• kosher salt och nymalt svartpeppar.
• 12 oz. tunna gröna bönor.
• 12 oz. tunna gula vaxbönor.
• 6 rädisor.