Polenta Fries ingredienser

Ingredienser

• 2 koppar helmjölk.
• 1 liter kycklingbuljong.
• 2 msk smör.
• 3 ¼ koppar torr polenta.
• 3 uns parmesanost.
• ¼ kopp hackad färsk persilja.
• salt och peppar efter smak.
• 1 liter vegetabilisk olja för stekning.