Fläskkotletter med äpplen och lökingredienser

Ingredienser

• 6 benfläskkotletter (länd eller axel), skuren 3/4 tum tjock.
• Grovt salt och nymalt svartpeppar.
• 1 msk extra jungfruolja eller vegetabilisk olja.
• 2 msk osaltat smör.
• 1 stor vitlök, skivad.
• 2 till 3 äpplen, kärnor och skivade (cirka 3 koppar)
• 1 kopp öl, vitt vin, cider eller kycklingbuljong.