Ingredienser
- 5 ägg.
- 1 1/2 msk mjölk (eventuellt fettinnehåll)
- Salt och peppar.
- 1 msk olivolja.
- 1 purjolök, skivad (ca 1/2 kopp)
- ½ lök, skivad (ca 1/2 kopp)
- 1 morot, strimlad (ca 1/2 kopp)
- 4 msk strimlad ost (som cheddar eller - vår favorit - rökt provolon)