potatissallad med bacon och gräddfil

För potatisallad:

1. 4pundsmå röda potatisar.
2. 4stor äggskärv kokt. ...
3. 8 oz kokt till en krispig och smulad (var noga med att reservera lite bacondroppar till marinaden ovan)
4. 1/2 grön grönlökhackad.
5. 3 / 4cupmayonnaise.
6. 3 / 4cupsour cream in a pinch Jag har använt grekisk yoghurt.
7. 3 msk Dijon senap.
8. Salt och peppar för kryddor.