- 3 ½ msk extra jungfruolja.
- 1 gul paprika (liten kärna, utsäde och skivad / 4 tum tjock)
- 1 lök (medium skuren i / 4 tum kilar)
- Salt.
- Nymalen svartpeppar.
- 1 japansk aubergine (liten skivad / 4 tum tjock)
- 1 zucchini (liten skivad / 4 tum tjock)
- ½ kopp druvtomater.