Lapetiteepicerievegan
Ingredienser
- 6 msk åldrad sherryvinäger.
- 1 matsked Dijon senap.
- 6 msk rapsolja.
- 6 msk extra jungfruolja.
- Grovt salt och nymalt peppar.
- 1 stort hårdkokt ägg, äggula och vit separerad och hackad.
- 3/4 tesked kapris, finhackad.
- 1 tsk finhackad schalottenlök.
