Vi har i flera årtionden varnats för att inte äta rå kakdej på grund av närvaron av råa ägg och de otäcka bakterierna de kan innehålla, särskilt salmonella. ... Vanligtvis är det inte ett problem eftersom produkter som innehåller mjöl i princip alltid kokas och värmen från matlagning räcker för att utplåna alla bakterier.